干炸小黄鱼不放面粉可以吗

可以。但是加入面粉炸口感比较好，也更加好看。不喜欢面粉味道的，可以直接炸小黄鱼，味道也非常好，或者在外面裹上面包糠炸，也非常酥脆，不会对小黄鱼的口感造成影响，根据自己喜好来炸就可以。炸好以后也可以搭配不同的酱汁，让味道口感更加浓郁。