因为自己喜欢面食，所以尝试做所有关于面食的方法。喜欢面食的朋友可以尝试呀，而且荷叶饼可以吃的方法有很多。加肉吃，加菜吃，就菜吃都可以。而且它好看又美观吃非常好的一种食物。如果你喜欢并且想尝试，那么来看下面的做法吧。
主料
面粉 ：300g水 ：150g
酵母 ：5g
橄榄油 ：少许
详细步骤：
第一步
酵母用温水化开倒入面粉拌几下，再倒入清水和成面团
第二步
揉成光滑的面团醒10分钟
第三步
醒好的面团分成大小均匀的剂子盖上保鲜膜
第四步
擀成椭圆形，大概一元硬币厚一点就可以，刷一层橄榄油
第五步
把面皮对折用干净的新梳子，梳子从中间压一下，然后从中间开始每边压两下，压成好看的荷叶状
第六步
凉水入锅，笼屉上铺好油纸或者笼布，每个饼之间留缝隙
第七步
大火烧开，锅冒气十分钟即可
第八步
出国摆拍就做好啦
