吃过那么多千层饼，最香最美味的还是香椿千层饼。而且香椿千层饼，不是什么时候都能吃到。必须要在有香椿的季节里才能吃到。这就是千层饼常有，而香椿千层饼却是稀有。下面就和小编一起去看看吧！
主料
面粉 ：200克香椿 ：150克
辅料
油 ：适量盐 ：适量
绿胡椒粉 ：适量
油酥面粉 ：60克
油酥用油 ：60克
详细步骤：
第一步
首先准备适量的面粉，和面。
第二步
准备好香椿后，焯水。
第三步
将香椿捞出，挤掉水分，切成小粒。
第四步
制作酥油
第五步
将和好的面团分成两份
第六步
擀成饼状候，涂上酥油。
第七步
撒上香椿后，用刀切一个口子，再和成面团
第八步
将面团擀成饼状
第九步
在油锅里煎至两面金黄
第十步
出锅后，切开装盘。
