自己做的枣馒头怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红枣 ：150
玉米面 ：100
白面 ：150

辅料

清水 ：适量
酵母 ：适量
食用碱面 ：适量

具体步骤

1.红枣去掉里面的核 切成小块

2.白面和玉米面准备好

3.放入适量的酵母

4.放入枣子碎块

5.用清水和成面团

6.覆上保鲜膜 发酵

7.放入适量的食用碱面

8.分成小剂

9.做成馒头状 放入蒸锅中 二发 时间大约是20分钟

10.上火蒸15分钟 虚蒸2分钟

烹饪技巧

玉米面也可先用开水烫一下放凉再放入白面和酵母