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主料
辅料
具体步骤
1.把蒜头洗干净,然后排成蒜泥备用
2.空心菜洗干净控水备用
3.锅里放油,待油热之后放蒜泥
4.把蒜泥放入锅中
5.把空心菜放入锅中
6.翻炒一下空心菜
7.待空心菜憋下去,出水之后,放适量盐,待煮熟之后放适量鸡精调味即可
烹饪技巧
炒空心菜放适量蒜泥,这样炒出来的空心菜比较香
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