葫芦肉馅煎饼是很好吃的一种煎饼,大家都吃过煎饼吧,每次路过的时候饿的话就会买一个煎饼来吃,味道是很好的,我看他们做的时候觉得做法也是很简单的,所以买了葫芦瘦肉准备在家里做葫芦肉馅煎饼,我觉得我做的很成功,我很喜欢吃
主料
瘦肉 :300葫芦 :100
高筋面粉 :300
辅料
油 :适量猪油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
姜 :适量
香菇 :适量
具体步骤
1.把瘦肉用刀斗成沫
2.把葫芦擦丝
3.把瘦肉放入葫芦丝里,加盐味精五香粉姜沫料酒
4.在加入香菇丁好
5.面粉加入猪油和水和成团
6.拿一块面皮包上馅
7.平底锅放油下去煎两面金黄就行
8.完成