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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.将花菜摘成小朵,洗净
3.锅内放水,加适量的盐和一点点油。放入花菜,大火煮开。捞出待用
4.炒锅大火,放入肉块翻炒
5.放入花菜,一起翻炒,放一点点水,炖2分钟。加入盐和胡椒粉调味。再次翻炒
6.花菜烧肉完成
烹饪技巧
由于红烧肉块是剩菜,加热时放一点点油,炒至肉块散开来,就可以放入花菜一起炒了。
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