猪杂煮濑粉是一道鲜香美味可口的美食,是一道广东的特色美食,拥有丰富的文化历史,如果你有时间也可以去当地的特色菜肴做的比较好的餐厅去尝一尝地地道道的广东特色菜肴。如果你没有时间,那么今天在这里就回告诉你这道特色菜肴的制作方法。
主料
猪肉 :150牛肉 :150
猪肝 :200
猪肚 :150
濑粉 :1500
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
腐乳 :适量
具体步骤
猪肉,猪肝切好放姜腌制。牛肉切片用姜,盐腌制,猪肚也是用姜盐腌制
热油炒濑粉,放入盐,酱油,腐乳,料酒调味
然后下适量水煮15分钟
然后先下牛肉,在下猪肉和猪肝最后是猪肚
煮熟后放入酱油,葱