生菜是所有蔬菜中营养价值是最高的，猪肝含有多种微量元素，因此以它们为主要食材做出来的猪杂肉丸汤河粉营养价值很高，其次，猪杂肉丸汤河粉的做法很简单，但各种食材的完美搭配使得这道美食的口感鲜美，香爽可口，闻着香吃着更香。
主料
河粉 ：250生菜 ：100
瘦肉猪肝 ：100
各种肉丸 ：150
辅料
芹菜沫 ：适量料酒 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.先准备好食材，青菜洗好，瘦肉切好，腌好
2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
3.加入白糖，继续搅打。
4.成浓稠玉米浆。
5.倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
7.面糊起发。
8.装入模具中，放入蒸屉，
9.放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
10.熟透，出锅。
6.把瘦肉肉丸汤倒河粉盘里，完事啦
1、先放肉丸煮开，煮出味，再放瘦肉猪肝。
