美味的杂菇肉丸汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉丸 ：150
杂菇 ：300
粉条 ：200

辅料

葱 ：10
姜 ：3
花生油 ：10
盐 ：6
水 ：1000ml

具体步骤

1.杂菇洗净控水备用。

2.葱姜分别切末。

3.锅下油，加少许葱姜炝锅。

4.放入杂菇炒出香味。

5.加水，放入肉丸。

6.盖盖炖10分钟。

7.放入粉条，加入剩余的葱姜末，盐。

8.盖盖再炖15分钟出锅即可。

烹饪技巧

1，里面的粉条也可以换成粉丝。2，肉丸我放的是猪肉的也可用鸡肉或者是牛肉的。