美味的香菇肉丸汤怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：250
白菜 ：100
香菇 ：50

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.把肉剁成泥

2.切好葱花和姜泥

3.把香菇泡发后剁成泥

4.白菜洗好撕两半

5.把所有材料倒在一起

6.加入适量的盐

7.适量的生抽

8.还有香油

9.再倒入适量的生粉

10.用筷子搅拌均

11.用勺子刮成丸

12.锅里放水烧开后把肉丸下锅煮

13.肉丸下锅煮开

14.把白菜倒下锅一起煮

15.加入一点香油

16.煮好后加入适量的盐就可以了

烹饪技巧

肉最好用料理机打成泥，那样肉丸才好吃