菌菇杂蔬鱼丸汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：2个
金针菇 ：1小把
山药 ：1小段
小番茄 ：5个
鱼丸 ：10个
玉米 ：半根

辅料

盐 ：适量
海带 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.原料图，所有材料洗净，玉米切段，金针菇去掉老根，海带切片。

2.番茄切2半，杏鲍菇切片。

3.山药切片。

4.鱼丸拿出来解冻

5.锅中放水，放入除山药的所有蔬菜煮开。煮开后放一点盐。

6.放入解冻的鱼丸，山药，煮到鱼丸浮起来就可以出锅了。出锅后淋少许橄榄油。

烹饪技巧

菌菇是一定要加的，增鲜提味。玉米，山药作为主食，也可以换成土豆，红薯，芋头等富含淀粉的食物。