美味的汤河粉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉丸 ：4个
海虾干 ：5只
牛肉饼 ：4个
河粉 ：500
生菜 ：8

辅料

虾皮 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
清水 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.生菜洗干净切成两半，香葱洗干净切细，虾干剥皮洗干净备用，肉丸牛肉饼用水冲一冲就可以了

3.炒锅倒入适量油烧四成热放入虾干翻炒变色后再放入虾皮一起翻炒出香味出锅

4.倒入盘中

5.煎好的肉丸牛肉饼也倒入盘中

6.炒锅放适量清水煮沸再放入河粉

7.放入生菜

8.再倒入爆好的食材

9.撒上葱花即可关火

10.很不错的午餐，很美味吧！

烹饪技巧

虾干虾皮要先爆香这样的汤粉做出来才好吃，香。肉丸牛肉饼可以下油锅煎也可以不煎。