鱼肉富含蛋白质，一道制作工艺简单快捷的家常菜肴柠檬蒸鱼深受广大美食爱好者喜爱和推崇。柠檬汁的香味搭配着鱼香让人喜爱不已，而且色泽鲜亮诱人十足，口感顺滑细腻甜蜜气息十足。而且制作工艺也是非常简单快捷的，感觉不错就可以试试啦~
主料
鱼肉 ：350辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
柠檬 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
将澳斑进行处理分割。将切割好的鱼段用料酒盐胡椒粉略腌
蒸鱼的盘子底部放上葱段、姜片，再放上腌制过的鱼段，小米椒、香菜、生姜、大蒜分别切成碎末备用。把柠檬蒸鱼酱油、挤出的3/2个柠檬汁、糖混合均匀。放入姜末、蒜末、辣椒末拌匀备用，在鱼段淋上调好的碗汁，放入水烧开的蒸锅，大火蒸约8分钟，取出后放上柠檬片和香菜点缀即可
