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主料
辅料
具体步骤
1. 蛋糕放入模具备用
2. 百香果切开 取出百香果
3. 加35g糖,40g水放入锅里煮一会
4. 煮好放凉备用
5. 淡奶油打至蓬松
6. 鱼胶粉加80g水化开,然后加热至融化,等降温至30°左右和百香果一起倒入打发好的淡奶油
7. 将其拌匀
8. 倒入模具,放入蔓越莓 冷藏一夜
9. 完成
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