这是馄饨皮的超凡脱俗的吃法,这次没有改变馄饨皮的形状,而是保留其本来的面目,选择另一种烹饪方式、加之用花边剪刀将其修整一番之后,其盛载各色食材,经过烤制后使其变成香酥可口的脆片,搭配上金枪鱼、菠萝、奶酪以及其他果蔬,金枪鱼果蔬脆片包含了肉类和果蔬类的营养,从而形成营养双向补充,非常棒的口感~~
主料
金枪鱼罐头 :1个马苏里拉芝士 :40
馄饨皮 :18个
菠萝 :120
辅料
彩椒圈 :9个洋葱圈 :9个
番茄酱 :少许
青椒 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
1.准备好馄饨皮和金枪鱼罐头。
2.彩椒切圈,青椒切丝,菠萝切丁。
3.马苏里拉芝士切粒,洋葱切圈。
4.将馄饨皮用花边剪刀修整一下,摆入烤盘,放两层,可以错位摆放。
5.抹少许番茄酱,放上金枪鱼碎。
6.摆上菠萝丁。
7.放上洋葱圈和彩椒圈。
8.撒上马苏里拉芝士粒。
9.入预热230度的烤箱,上下火烤12分钟。
10.烤至金黄取出,撒上胡椒粉即可。
1.食材的搭配可以多种多样,也可以随个人口味选择。2.馄饨皮可以重叠摆放,也可以错位摆放。3.也可以将馄饨皮和食材重叠摆放,会更有层次感。