我知道最近推出了一种蓝色的可乐,但是我们还没有那么先进,所以我们制作的还是黑色的可乐比,因为我觉得黑色的可乐对我们来说也是一种很传统的可乐,所以用这一种可乐来制作一些菜式,其实也是能博得小朋友的喜欢的,所以喜欢的朋友也可以来尝试一下制作,做一个可乐饼,而不是简简单单的可乐鸡翅。
主料
土豆泥 :200g辅料
面包糠 :适量熟肉末 :适量
洋葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切片蒸熟,我还捎带蒸了些南瓜。
2.蒸熟的土豆别加水,用料理棒打成泥。
3.洋葱切碎。
4.炒锅放少许油,放入洋葱碎炒出香味。
5.放入熟肉末炒匀即可。因为熟肉末是咸的,所以不必再放盐了。
6.炒好的肉末放入土豆泥中。
7.拌匀。
8.手上抹油,把土豆泥团成团后放入面包糠里滚一下。
9.放入预热好的空气炸锅,表面刷少许油,180度,定时15分钟。
10.中间翻一次面,炸至表皮金黄酥脆即可。
11.外焦里嫩的非油炸可乐饼。
我用的肉末是提前炒好的,您如果没有,用生肉末炒也是可以的。