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主料
辅料
具体步骤
1.打一个鸡蛋,打散。
2.加入适量的面粉水搅拌成无颗粒状的面糊。
3.白菜洗净切碎。
4.加入面糊中,放一点食盐搅拌好。
5.锅内放油。
6.放入适量的面糊,摊熟。
7.两面金黄即可。
8.出锅,可能是因为白菜放的有点多,不好成型,有点烂了。
烹饪技巧
白菜不能放太多,不然不好成型的哦!
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