姜芽拌芫荽是一道非常可口的凉拌菜,吃起来的感觉非常的脆,非常的好吃,而且不需要下油锅,只需要简单的清洗,简单的凉拌就可以大功告成,姜芽拌芫荽的口感很特别,味道非常的特别,如果你想试试不一样的凉拌菜,就学做这道姜芽拌芫荽吧。
主料
芫荽 :200自制剁椒姜芽 :100
辅料
橄榄油 :5生抽 :5
陈醋 :30
黑胡椒 :2
黄洋葱 :50
红椒 :50
蒜 :30
姜 :20
葱 :5
具体步骤
准备好剁椒姜芽、洋葱、红椒、蒜瓣、生姜。
准备好香菜,洗净
掐成寸段。
洋葱、生姜、蒜瓣洗净后分别切丝状,红椒洗净切小块。
取一带盖容器,倒入陈醋
淋入生抽。
加入橄榄油。
倒入红椒。
加入洋葱生姜蒜瓣。
倒入剁椒姜芽。
放入香菜,拌匀。
磨入胡椒粒。
混合均匀加盖冷藏入味即可佐餐下酒。