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主料
辅料
具体步骤
1.在锅中放入适量水
2.放入泡好的笋干
3.放入扣肉,要把扣肉放在笋干上面
4.放入老抽
5.放入香醋
6.放入芝麻油
7.放入盐和味精
8.盖上盖子焖一下
9.直至看到开锅
10.打开盖子将连着的扣肉分开
11.盖上盖子继续焖一下即可
12.接下来就是享用美味了
烹饪技巧
一开始要多放些水防止干锅
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