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主料
辅料
具体步骤
1.备好的黑米面。
2.备好的小麦面粉。
3.把小麦面粉和黑米面以5000:5的比例放入,和成面团,和好后发酵3-4个小时。
4.发酵好后,把他们揉成一个个小馒头。
5.把他们放入蒸笼中,篜30分钟就好了。
6.这就是篜好的黑米面馒头。
烹饪技巧
篜好后全家人都只吃黑米馒头,把白面馒头都剩下了,老公下次让我多篜些呢。
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