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主料
辅料
具体步骤
1.梭子蟹
2.洗净切块
3.锅里加油
4.放入梭子蟹
5.放入黄酒煸炒
6.加盐
7.加水放入葱和姜烧5分钟
8.加入生抽调鲜
9.出锅装盘
烹饪技巧
梭子蟹不要烧的过长,生抽加入后烧2分钟。
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