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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料
2. 烧热锅,放少许油, 下入火腿丝煸炒
3. 表面微微炒焦后,下入去掉头尾的黄豆芽
4. 继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段
5. 一起翻炒直至韭菜变色后, 加入盐等调味料
6. 翻炒均匀即可
烹饪技巧
这是一道很家常的小炒菜,注意材料放入的顺序,炒制时间不宜过长。
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