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主料
辅料
具体步骤
1.黄豆泡发,葱切段,准备好其他材料。
2.锅中放少许食用油,发花椒,稍炸一下,将花椒捞出。放葱段爆香,放入虾皮快炒几下。
3.放如黄豆点少许清水,家老抽,糖,盐调味,快出锅时加少许鸡精提鲜。
烹饪技巧
花椒炸一下就捞出来。
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