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主料
辅料
具体步骤
1.皮皮虾
2.皮皮虾去头(没有膏),去脚,边上的刺。
3.冲洗后放入电饭煲蒸。
4.蒸熟的皮皮虾。
5.油煸酱料。加黄豆酱,辣椒酱,糖,盐,
6.装盘,加黄瓜,柠檬片,葱花。
烹饪技巧
蒸的时间由虾的老嫩决定。老的蒸十分钟。
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