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主料
辅料
具体步骤
1.将韭菜西红柿洗净。
2.西红柿切粒,韭菜切粒,将鸡蛋打散。
3.锅里放油烧热倒入蛋液用筷子滑散。
4.鸡蛋划散后,倒入米饭翻炒均匀。
5.翻炒均匀的米饭再加入西红柿翻炒。
6.最后放入韭菜放盐调料,
烹饪技巧
鸡蛋刚下锅用筷子划散,中途一定要大火这样炒出来的米饭才可口
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