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主料
辅料
具体步骤
1.鹌鹑蛋洗净
2.锅内烧水放入鹌鹑蛋,加盖煮3~4分钟,捞出,剥去壳
3.准备香料
4.锅内加水,放入香料
5.放入去壳的蛋
6.加生抽,老抽,糖,盐,大火煮开转小火煮30分钟,
7.放入砂锅中浸泡1小时后,开吃
烹饪技巧
时间煮久一点,会更入味
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