主料
小麦面粉 :300绵白糖 :15
椰蓉 :15
辅料
黄油 :10酵母 :适量
具体步骤
1.面粉加入酵母水 和好
2.揉光滑后覆上保鲜膜静置发酵
3.发好了
4.松弛一下 大约十五分钟
5.黄油软化 打发变白
6.放入白糖
7.放入少许的蛋液 打发融化
8.放入椰蓉
9.搅拌均匀
10.面团分成小剂
11.取一个拍平
12.放入椰蓉
13.包起来
14.包口向下 整理一下
15.放入蒸锅的蒸屉上 静置十五分钟
16.上火 蒸十五分钟 虚蒸3分钟
17.好了
放入多一点蛋黄颜色更好