明媚的清晨，总是需要一道美味可口营养价值丰富的桃胶雪燕银耳羹唤醒人的活力，美容养颜，滋补益气，所以众多人群选择食用这道营养银耳羹。制作方法简单快捷，食材新鲜丰富多样，搭配着一小片全麦面包食用，更是满足。喜爱美食的朋友们赶快试试吧。
主料
皂角米 ：10红枣 ：3个
桃胶 ：10
雪燕 ：5
鲜银耳 ：半个
辅料
冰糖 ：80具体步骤
1.准备好皂角米、桃胶、雪燕。
2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。
3.去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。
4.将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。
5.红枣去核。
6.锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
7.加入鲜银耳。
8.大火煲开后再煮3分钟左右。
9.转小火煲30分钟。
10.加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
11.养颜桃胶银耳羹做好啦~
1、因为用的鲜银耳，所以只要煲半小时就已经很软烂了，如果用干银耳的要提前煲1小时左右再放材料。2、甜度依个人口味调整。
