美味的香干肉丝主要由榨菜丝和五花肉炒制而成。五花肉肥瘦相间,口感细腻,富含大量的蛋白质和其他营养物质,可以制作成各种不同的菜肴。榨菜丝由人工晾晒而成,可以提供人体所需的维生素。二者结合形成独特的口感,给人以美味的享受。
主料
五花肉 :100榨菜丝 :50
香干 :200
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.香干切成条,青椒也切小段
2.锅内油烧热后,倒入五花肉煸出油
3.倒入榨菜丝翻炒
4.接着倒入香干丝
5.翻炒几下,加入调料,盐和味精
6.炒匀后即可出锅了
五花肉煸炒出的油有点多,可以倒一点出来