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主料
辅料
具体步骤
1. 剩米饭抓散
2. 猪肉剁成蓉,香菇泡发洗净切碎,大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀
3. 米饭和猪肉馅混合均匀,40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状
4. 平底锅放油烧热后,下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可
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