超简易—凉拌金针菇的做法怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菜 ：一小把

辅料

金针菇 ：一盒

具体步骤

1.金针菇切去根部，洗净控水。芹菜洗净切段，辣椒去籽切粒，蒜瓣去皮切片备用

2.锅里煮滚水，下适量的盐，然后下金针菇，沸了就捞起沥干水分，千万别煮过了，金针菇老了就不好吃了。

3.沥干水分的金针菇放一个干净的盆里，放芹菜，辣椒，蒜片，香油，酱油，陈醋，用筷子充分搅拌均匀，腌制一个钟就可以开吃了