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主料
辅料
具体步骤
1. 肋排洗净,沥干水份备用。
2. 蒜末及所有调味料搅拌均匀备用。
3. 作法1的肋排中加入作法2的调味料拌匀,腌约1个半小时备用。
4. 青椒、黄椒洗净切末混合均匀。
5. 将作法3的肋排放入已预热的烤箱中,以200℃烤约40分钟。
6. 边烤边刷上调味汁,最后撒上青、黄椒末续烤5分钟即可。
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