好吃的西红柿鸡蛋菠菜扯面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿鸡蛋菠菜扯面，这道菜相信很多人都很熟悉了。因为在小时候，很多人都吃过这种食物吧，在街头巷尾，都能听到很多叫卖声。这简直就是童年的回忆，但可惜我们并不知道怎么做才能做出这么美味的菜。今天，就来教大家一种简易的方法，仅仅运用电饭煲就可以制作完成了。

主料

西红柿 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

菠菜择干净老叶，反复清洗干净，沥干水备用

菠菜泥，面粉，鸡蛋，盐，油一起放盆里混合，揉成光滑的菠菜面团，醒20分钟

分成约30克/个的面剂子，抹油（份量外），依次排入盘子，盖保鲜膜醒1-2小时