快手蛋卷是我的最爱，非常美味，还有营养，我平时早餐经常吃这个，小时候我妈也是这么煎饼给我们吃的，只是没有夹心的而已，做法也是非常简单便捷，平时在家有空可以做一做，比外面买的要干净卫生，材料充足，这个快手蛋卷平时生活中也是非常受欢迎的。
主料
鸡蛋 ：2个胡萝卜 ：少许
五花肉片 ：少许
辅料
洋葱 ：少许酸奶 ：1瓶
麦片 ：1块
坚果 ：适量
亚麻籽 ：1匙
具体步骤
鸡蛋打入保鲜袋中，封口，然后捏碎。切少许胡萝卜丁、洋葱丁、五花肉丁备用
把备好的各种小丁倒入保鲜袋中，封口，然后使蛋液与之混合。
将混合好的保鲜袋丢入烧开热水的锅中煮一会，熟了就可以拿出来，倒盘。
