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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆洗净后切成小块
2.将猪肉洗净后切成小条装在小碗中
3.放入料酒
4.放入勾芡粉抓匀
5.在烧热的锅中放入食用油
6.放入盐
7.放入腌好的猪肉翻炒变白
8.放入土豆翻炒
9.放入老抽
10.翻炒几下
11.放入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
12.接下来就是享用美味了
烹饪技巧
猪肉要事先腌一下
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