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「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃

菜谱 阅读(1.01W)
「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :2个
豆角 :300
猪肉适量

辅料

花椒粉 :适量
味精 :适量
油 :适量
酱油 :适量
大酱 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量

具体步骤

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角摘洗干净

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆去皮切块,猪肉切片,葱蒜切末

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅热油,放入猪肉煸炒出油脂

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第5张

4.再放入葱末炒香

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第6张

5.放入豆角翻炒

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的花椒粉翻炒

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入酱油炒匀

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第9张

8.再放适量的大酱炒至豆角变绿

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第10张

9.放入土豆翻炒

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第11张

10.加入清水,与豆角齐平即可,大火煮开,转中火炖制豆角和土豆软烂

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第12张

11.放入蒜末和味精炒匀即可

「DIY美食」土豆炖豆角怎么做好吃又简单 第13张

12.盛出装盘即可食用

烹饪技巧

豆角一定要炖熟了再吃,防止中毒