好吃的蒜蓉芸豆怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜蓉芸豆是一道普通的家常菜来的，但是做出来的蒜蓉芸豆满满的都是食材的香气。蒜蓉芸豆的主要食材就是蒜蓉还有芸豆，真的是特别好吃，味道也是特别好。蒜蓉芸豆的做法也是非常简单的呢，营养价值也还很不错，老少皆宜，值得大家尝试。

主料

芸豆 ：500

辅料

色拉油 ：适量
蒜 ：2辨
盐 ：适量

具体步骤

1.准备芸豆，蒜。

2.蒜去皮，拍成蒜蓉。

3.芸豆去两端，折成大小适中的断。洗净。

4.油锅加温热。

5.中小火，放入蒜蓉，暴出蒜香味。

6.倒入芸豆，加盐，翻炒。

7.加入适量水，大火烧开。

8.盖上锅盖，继续烧至芸豆断生，熟透。

9.水汁收小，芸豆熟透，关火。调味，出锅。

烹饪技巧

油锅不能太热，不然放入蒜蓉就糊了。