炸奥尔良猪排经过高温油的洗礼，不仅颜色被金黄覆盖，而且口感变得又香又软，嘴里都充满了猪排发酵出来的香味，让人非常的爱不释口呢。这道食物的制作过程简单易操作，非常容易。初学者也完全不在话下哦，而且一般人皆可食用呢。心动不如行动，快来试一试吧。
主料
猪排肉 ：350鸡蛋 ：1个
辅料
奥尔良腌粉 ：适量面包糠 ：适量
油 ：适量
具体步骤
猪排加入奥尔康腌料提前腌二个小时以上腌好的肉裹上蛋液两面裹上面包糠
静置一会，炸的时候面包糠不易脱落锅里油烧至七成热时加入猪排炸至两面金黄
捞起沥干油份切成小块装盘即可食用
