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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片再切成丝,再切成粒,葱姜切粒,
2.肉粒放入葱姜末,鸡蛋淀粉蚝油,
3.搅拌上劲,
4.热锅放油,油温30度,肉馅挤成小丸子,炸熟,
5.控油
6.另起锅,放入番茄沙司,白糖,
7.小火熬,熬起泡,
8.放入肉丸,白醋
9.撒入芝麻拌匀即可。
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