我很喜欢吃糖醋排骨，然后虽然我的老公不喜欢吃醋味，但是我做的糖醋排骨他还是蛮喜欢吃的，所以去超市买了点排骨，做牛肉版糖醋排骨，大家肯定觉得很新奇吧，因为牛肉是我老公最喜欢吃的肉了，所以是牛肉版的，牛肉钣的蛋白质更丰富哦，非常好吃
主料
牛肉 ：50土豆 ：100
大蒜 ：1瓣
大葱 ：1段
辅料
油，盐，料酒，淀粉 ：适量番茄沙拉 ：1勺
醋 ：2勺
糖 ：2勺
水 ：2勺
具体步骤
牛肉切片。用料酒腌
土豆洗净切成大小均匀的厚片
将大葱、大蒜切片
先将牛肉铺平，上面放上一块土豆条
将牛肉包着土豆条卷起来
将裹好的牛肉卷外面沾上点淀粉
炸至外壳硬，控油
将番茄沙司、糖、醋、盐、水混合
油锅烧热，将大葱大蒜爆香
再将步骤8倒入锅中勾芡
将步骤7倒入锅中拌匀
装盘即可
