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主料
辅料
具体步骤
1.排骨砍好洗净
2.飞水
3.量好调好
4.热锅放油,小火加糖
5.小火炒好的糖
6.放姜和排骨炒
7.加适量水中火煮,煮到水干收汁即可。
8.成品
烹饪技巧
炒白糖时要小火煮不容易焦
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