主料
牛肉 :300辅料
花椒 :适量白芷 :适量
香叶 :适量
红辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
大料 :适量
具体步骤
1.牛 肉切成小块 用料酒和白胡椒粉腌一下
2.红辣椒准备好
3.热锅放入适量的油 放入红辣椒炸香
4.炸好的辣椒 牛肉放入高压锅中
5.放入葱姜
6.放入白芷 香叶
7.放入花椒大料
8.放入清水
9.放入 盐 炖煮二十分钟
10.放入铁锅中
11.在炖煮十分钟左右
12.做好了 里面有很多的牛肉块哦
13.煮好的面条
14.浇上牛肉汤 放入适量的香菜 上桌了
多炸一点红辣椒味道更纯正