主料
小白菜 :50熟牛肉 :200
面条 :500
辅料
酱油 :适量味精 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.所需原料,熟牛肉,面条,小白菜
2.熟牛肉切丁
3.小白菜洗净切段
4.锅中放油,放入牛肉稍稍煸炒一下
5.加入适量的水,放入适量的盐
6.放入适量的味精
7.放入适量的酱油,煮开后,再煮2分钟做成卤
8.锅中放水,放入小白菜潮水
9.锅中放水,水开后下入面条,煮到面条成熟
10.捞出过凉水
11.过好水的面条,盛到碗中,放入小白菜,做好的卤,吃的时候搅拌均匀即可
面条过一下凉水,吃的时候不粘