蒜苔炒肉「家庭版」怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蒜苔 ：400

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
猪肉 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔去头洗净

2.切成段备用

3.起油锅，放入蒜苔翻炒

4.加入调料十三香

5.加入盐调味

6.加入酱油调味

7.加入炒好的瘦肉（我家的肉都是提前炒好的，然后放冰箱里，方便炒菜的时候用）

8.翻炒入味，加入鸡精调味即可

烹饪技巧

大火翻炒即可，蒜薹抄的太软了不好吃