「家庭版」蒜蓉油麦菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：400

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蒜蓉 ：15

具体步骤

1.清洗干净的油麦菜。虑干净水。

2.蒜头切碎。

3.热锅加入油。

4.加入蒜蓉爆香。

5.加入油麦菜翻炒至七，八分熟，加盐。

6.加鸡精继续翻炒均匀。充分入味即可出锅。

烹饪技巧

油麦菜炒制的过程不能太长，断生即可，否则会影响口感。