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主料
辅料
具体步骤
1.青瓜先切同等长度。
2.切成长形条状。
3.瘦肉也切条状。
4.热油,开始炒瘦肉。
5.放入蒜头,提味。
6.瘦肉炒至七分熟,放入青瓜。
7.放少许水,加盐、少许白糖、蚝油,继续翻炒一下。
8.起锅。
烹饪技巧
白糖可按依个人口味,可放可不放。
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