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主料
辅料
具体步骤
1. 将圆白菜洗净,撕小块。大小干辣椒,花椒,备好。锅中倒入油,见热。
2. 放下花椒,尖干红椒爆香。捞出炸好的花椒,尖辣椒。
3. 倒入圆白菜翻炒均匀,加盐,炒入味。
4. 倒入少许白醋,再翻炒。
5. 炒熟后,放少许糖,味精,少许圆辣椒,炒匀。
6. 将调好的芡粉汁,倒下去,见黏稠即可。
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