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主料
辅料
具体步骤
1.备齐各种配料。
2.把各种糖切小粒。
3.把花生、芝麻炒好压碎备用。(花生炒好去掉红衣)
4.加入适量的白糖。(白糖根据自已的喜好加量,我不喜欢太甜,糖加的不多。)
5.再加入其它糖粒。
6.最后加入适量的猪油。
7.拌好,装碗里压紧。(等备好肉心一起包汤圆。)
烹饪技巧
一定要加点猪油,起到添香凝固的作用。
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