主料
面粉 ：500芹菜叶 ：适量
酵母 ：5
辅料
植物油，盐 ：少许花椒面 ：少许
具体步骤
1.1.面粉加酵母活成光滑的面团发酵至两倍大，取一半面团擀成长方形。
2.2.在面片上抹上油，撒少许盐和花椒面，用量依个人口味定。
3.3.把油，盐，花椒面用手抹匀。
4.4.把切碎的芹菜叶均匀撒在面片上。
5.5.把面片从下往上卷成条装。
6.6.把面“条”从两头往中间卷起；
7.7.把两边卷至中间的面卷错开，上下摞起来，用手按扁，即成一个圆形面饼；
8.8.平底锅倒少许油，中小火煎；
9.9.煎至两面金黄即可。
